cuisine

Arrivant tout droit de nos amis les moustachus ( ne soyez pas offusqués ! ), le bolo de bolacha est un délice d'une simplicité enfantine. Petite, il menait un combat féroce pour détrôner la charlotte aux framboises dans mon TOP gâteaux préférés . Ingrédients...

Pour 6 personne(s), il vous faut : La génoise 110g de farine à levure incorporée 60g de beurre fondu 4 oeufs 100g de sucre un sachet de sucre vanille La crème 40cl de crème fraîche liquide entière 150g de coulis de framboises 2 feuilles de gélatine (...

Les plats asiatiques, tout le monde connaît. Bo Bun , Riz Loc Lac, Porc à la citronnelle, Canard Laqué ... C'est bon et souvent pas super cher. Alors on se dit :" Allez , ce week end, je file chez les Frères Tangs et je me fais un truc maison" Et puis...

Pour faire ce merveilleux dessert , il vous faut : Pour le gâteau : 150g de beurre demi sel 150g de sucre en poudre 175g de farine à levure incorporée 3 oeufs 3 cuillères à café de fleur d'oranger 2 poignées de pistaches concassées Pour le nappage: 300...

Levons le secret sur cette recette ultra facile à faire mais qui fait toujours son petit effet. Il vous faut pour deux ou trois personnes : - du poulet ( trois escalopes que l'on découpera en morceaux). - une brique de lait de coco. - de la sauce soja,...

Une petite recette basique que l'on peut améliorer facilement : Le feuilleté de roquefort au noix et poires. Pour cela , il faut : - une pâte feuilletée - du roquefort (150g) - 1 ou 2 poires selon la taille - des noix concassées - un oeuf Tout comme sur...